烤澳洲牛肉配时蔬的做法

身体健康的人，都是十分会"吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍烤澳洲牛肉配时蔬，看完后希望大家尝试做一下。北京军海癫痫病医院

2.1将洋葱，蘑菇，小番茄，蒜头洗好备用，必要时可以改刀成小块

3.2将澳牛腹心肉放入冷藏室解冻之后，去除脂肪后切成两厘米见方

4.烤盘内铺上烘烤纸，放入牛肉，蔬菜，蒜头，切碎的迷迭香

5.将黑醋芥末汁淋在上面拌匀

6.最后撒上盐和黑胡椒拌匀，以220度烤约15分钟左右

这道烤澳洲牛肉配时蔬做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。

现在很时兴喝果酒，人们用各种水果来酿酒，其中桑葚酒就非法好，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。下面具体了解一下桑葚酒的功效与作用。

桑葚酒的功效与作用很多人都不了解，也不知道桑葚酒是如此的好，下面具体了解一下。

桑葚酒的功效

1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用;

2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;

5. 桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

6. 常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚酒适宜的人群

1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗;

2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利;

3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软;

4. 可治疗须发早白，清热明目;

5. 可治疗妇女闭经和月经不调;

6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等;

7. 适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热;

8. 用于降血压，降血糖，改善血管硬化;

9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。

以上为大家介绍了桑葚酒的功效与作用，现在我们知道了桑葚酒是极佳的果酒了，特别是桑葚成熟后很难保存，制作成桑葚酒后可以长期引用，最大的发挥桑葚酒的功效，像老年人、体弱的病人、糖尿病人都很适合喝桑葚酒。

初夏正是桑葚成熟的时候，看着满树的果实您一道垂涎三尺了，想到酸甜的味道更是控制不住，但这种水果我们一年中只有那么几天可以吃到，因为桑葚很难保存，错过了就要来年了，要想保存桑葚除了做桑葚酱就是酿酒了，桑椹酒可以长时间喝，还有养生的功效，下面了解一下桑葚酒的做法。

桑葚酒很适合老年人喝，具有降低血脂，防止血管硬化的功效，下面看桑葚酒的做法：

桑葚泡的做法介绍

做法一：

桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很 好。方法是：第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白河北癫痫病治疗比较好医院酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。

做法二：

1、选料

桑葚分果桑和叶桑，我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑，选择那些果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。在酿制时也就不建议清洗。(由于桑果果皮很薄，成熟的桑果很容易破损，这也是不建议清洗的原因)

2、手工破碎

带上消过毒的手套，用手将桑果捏碎，捏的时候也没有必要过分的碎，适度就可以了。记住一定不要加水，否则会影响桑葚酒的风味。

3、分别添加

加糖多少自己把握，如果不加的话，将来口感会有很浓重的桑葚中药味道。按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾(K2S2O5)20—25毫克/千克，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。

4、分步发酵

发 酵分1发和2发。1发的目的是酒精转化过程，时间约10天左右，当主要发酵过程基本结束，容器内形成十分明显的分层现象之后，可进行分离。分离时采用尼龙网制作的袋子，将酒液和酒糟一同倒入袋子内，把袋子口扎紧，有条件的可以用压榨器，没有条件的可以采用手工压渣。以本人的经验酿制桑葚酒的出酒率在不加水 的情况下，一般都能达到90%以上。 而2发则跟葡萄酒有所不同，并非是乳酸发酵过程，本人并未发现有乳酸发酵现象。本人采用2发是想利用未完成的发酵过程，使初酒尽快脱离与氧气的接触状态， 最大限度的保持桑葚果的风味。 还有一点需要注意的是在酿制过程中注意遮光，不要使酒暴露在强烈的光线之下。

5、装瓶陈酿

经过20-30天左右的时间，待酒的发酵活动彻底停止后。桑葚初酒就形成了，可以进入装瓶陈酿阶段，此时仍需加S02，以防止酒的氧化。由于前面皮渣分离时，酒液中仍会产生众多的沉淀物，讲究点的可以采用过滤器过滤一下。

6、开缸痛饮

在经过3-6个月的陈酿期后，你现在可以打开陈酿的桑葚酒了。打开瓶盖，一股清香扑鼻而来有木有?约上三朋四友，接下来你就可以畅怀痛饮了。

以上介绍了几种制作桑葚酒的方法，桑葚既不好保存也不好清洗，我们在制作桑葚酒的时候一定要掌握正确的清洗方法，避免影响了酒的味道。老年人常喝些桑葚酒对身体有好处，我们也知道桑葚是一种中药材，桑葚酒的功效也是非常多的。