【荞麦黑米馒头的做法】荞麦黑米馒头的家常做法荞麦黑米馒头的做法大全荞麦黑米馒头怎么做

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于荞麦黑米馒头这道菜的做法。 北京军海癫痫病医院

1.米酒和水混合，加面粉150克搅拌成面糊，室温发酵约2--3小时，至面糊完全发酵。完全发酵的面糊看上去很多气泡，如图，体积会南昌小儿癫痫专科医院增大2--3倍

2.将所有粉类加入面糊中

3.和成面团，一定要揉至表面光滑，然后保鲜膜覆盖盆子，或者用湿的屉布盖到面团上，盖盖子也行，让其室温发酵。

4.发酵好的面团，体积明显增大约一倍多，弄开看看是蜂窝状，面团就发酵好了。 <武汉治癫痫医院哪家?p>5.发酵好的面团，体积明显增大约一倍多，弄开看看是蜂窝状，面团就发酵好了。

6.上笼大火蒸25分钟。这个馒头做的不是特别大，蒸25分钟即可成熟，如果馒头大则需要30分钟。

7.蒸好的馒头颜色黑中透亮，看着很好看，虽然是杂粮的，而且我和的面团很硬，但是馒头发的河北治疗癫痫医院很好，依然够松软。我忍不住吃了一块，不得不说，杂粮馒头也很好吃呢，自己留了几个，其余的给老妈送去。

看了今天为您介绍的荞麦黑米馒头，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。

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