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发布时间:2022-06-10 00:14:55
用香菇来做鸡汤的话,对很多人来说算是一种家常小菜了,制作香菇鸡汤很多人都是选择清炖的方法来制作的,在制作这个香菇鸡汤的时候对很多人来说特别的养生,现在喜欢吃养生食物的时候就特别的喜欢喝汤,感觉这样的汤才是最有营养的,食物熬制过程中营养全部都在汤里面了,那么这个清炖香菇鸡汤的做法有哪些呢?北京军海癫痫病医院 芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料: 主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克 辅料:枸杞子40克,枣(干)20克 调料:姜5克,盐3克教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做,如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。 2. 乌鸡洗净,去毛,去内脏。 3. 杞子洗净。 4. 生姜去皮洗净,切2片。 5. 红枣去核。 6. 将以上材料放入煲滚的水中。 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示: 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾,益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。 做法二 原料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样的。要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的"驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。 制作: 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。 不会的话就按照这些方法来做吧,我们是一步步的给大家讲述了这些做法和步骤的,方便更多的人一看就会做,制作这个香菇鸡汤的方法其实是很简单的,只是人们自己将这样的做法想得这么难,做起来很快就可以完成美食的,制作香菇鸡汤的时候还可以在里面添加红枣枸杞类的食物。 我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款花环豆角,以后可以自己在家做一下哦。 1.豆角先灼一下捞起备用 2.豆角摊凉后,卷成花环状 3.肥瘦相间的肉剁成肉泥 4.加上盐、生抽、糖生粉拌均 5.把肉馅酿入豆角中 6.放入锅中,小火两面煎熟 7.煎好的豆角放入盘中 8.锅中放入高汤,胡萝卜,煮开后放入水淀粉勾芡 9.把芡汁浇在豆角上 你的理解力超乎寻常,所以有了花环豆角的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。 我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做生煎排骨,真的是非常享受。 1.上好肋排,斩断,放到清水中三到四个小时,一定要时间够长,不然排骨不容易咬动,也容易有异味。 2.1平底锅加少量油烧热。 3.2捞出来放一调料勺盐,半调料勺味精,搅拌均匀入冰箱腌一个小时。 4.1煎五分钟后加入生抽。 5.2放入腌好的排骨,水火慢煎。 6.等到煎得两面呈焦黄的颜色,撒入花椒粉、孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。 7.再撒入葱花搅拌出锅,我前后大根煎了二十分钟左右。各位视自己排骨块的大小而定,要煎到两面焦黄就可。 8.发现凉了之后更好吃,各种佐料更入味,我儿子吃了多半盘。 一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的生煎排骨,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。 |