如何挑选儿菜

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1.选择青菜，首先要看颜色

癫痫平片yle="text-indent:2em;"> 看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜要放上几天的话，我还有点小总结，有些商家为了看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当然这当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想脑外伤癫痫病能除根吗长放，最好选择那些没有进水的菜。

2.选择品种

虽说青菜大体看上去感觉都差不多，我以前也这样认为，但是其实也是有区别的，我们经常拿来的清小儿癫痫喝中药可以治愈吗炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种，这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

3.关于洗

我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗净引起癫痫病发作的原因，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐。

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