经常吃紫薯有什么好处,吃紫薯有哪些功效

马铃薯、紫薯等，是蔬菜中唯一可当主食的食物，连续吃蔬菜，没有主食，会使身体代谢紊乱，而紫薯等就不同。紫薯热量低、脂肪低，拥有饱腹感，且营养丰富，是肥胖症人群最好的食物选择，你不用节食也可减重减脂。 北京军海癫痫病医院

紫薯中含有大量花青素，众所周知，花青素其中一个主要功效就是缓解眼睛疲劳和保护眼睛。长期看手机、使用电脑，势必会引起眼睛不适，可以适当食用紫薯，能促进眼底血液循环，保护视力等。

紫薯富含多糖和蛋白质混合物，诸多营养物质能够有效改善血管弹性，避免脂肪等物质在血管壁堆积，减少动脉硬化的情况。老年人食用一定量的紫薯，对预防心血管病、降低心血管病发生有不错的效果。