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发布时间:2022-06-09 21:41:02
菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑,对安胎有好处。菠菜含有大量的植物粗纤维,可以促进肠道的蠕动,利于排便。 菠菜含有很多草酸,容易与含钙丰富的食物,如豆腐等结合,形成草酸钙,会得肾结石,所以吃菠菜时,最好不要吃钙丰富的食品,而且吃菠菜最好用水烫一下,可以减少其草酸的含量。菠菜虽好,结石患者还是少吃为妙。 菠菜营养价值这么高,不如来学几味拿手的菠菜餐啦! 1.菠菜洗干净,切段 2.锅里放水烧开,放入姜片,盐,糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿;放姜煮,吃菠菜的时候,舌头才不会涩涩的) 3.放菠菜汆烫一下,捞起沥干水份 4.热油锅,把蒜蓉爆香 5.倒入菠菜快速翻炒一下,放少许盐和鸡精调味即可 1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿 2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分 3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可 1.将菠菜洗净后并在热水里焯熟,不用太熟,水沸腾后,将菜叶放下,用大火,焯至再次沸腾后即可捞出,沥干水,待用;同时,鸡蛋打散,放入少许食盐待用 2.起油锅,油温6成热时,放入切好的蒜蓉,爆香 3.8成热后,浇入打好的鸡蛋,炒熟(鸡蛋的嫩度按自己的口味,这道菜里的鸡蛋,我更喜欢口感老一些) 4.放入焯好的菠菜,一起猛火翻炒大约3分钟,撒入少许食盐,最后可以撒些蒜蓉,即可出锅 1.将菠菜整株洗净备用 2.烧开一锅水,加入2小匙盐、少许油,将菠菜放入汆烫 3.等颜色变绿后立即捞起,将菠菜的水分沥干,切成段状,排入盘中备用 4.干炒锅用火烧热,放入芝麻,转小火焙香盛出,充分晾凉 5.将熟芝麻撒在菠菜上 6.将生抽、香油鸡精与少许冷开水拌匀,淋在菠菜上即可上桌食用 1.将干黄豆泡3-4个小时以上,中间要换几次清水 2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好 3.捞出控干水份待用 4.菠菜洗净 5.放在烧开的水里快速的焯一下,稍变色即可捞出 6.然后迅速的在冷水下过凉(用纯净水) 7.将焯熟的菠菜控干水份,切成稍细小的丁片状 8.然后与黄豆一起放入容器,放入适量的盐,少许白糖 9.调拌均匀即可 1.菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁 2.取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀 3.面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和 4.土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝 5.平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟 6.土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道 7.最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可 1.猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止 2.菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝 3.烧一锅开水,放进菠菜焯水 4.捞出菠菜,放进凉水中浸泡 5.重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油 6.猪肝熟透后放盐调味即可 1.菠菜洗净切断放入开水(加盐)中,焯烫两分钟至翠绿变软,注意先放根部再放叶子 2.皮蛋包皮切块备用 3.另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻 4.加入骨汤或高汤,若两样都没有加入热水即可,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精 5.把调好味的汤料淋在菠菜之上即可 |