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　　冬笋鸭汤---养生重的做法图解11. 鸭肉洗净切成小块，入冷水锅中加入姜片焯去血水。 焯好的鸭肉用冷水清洗干净。

　　冬笋鸭汤---重饮食的四川癫痫病医院哪治好做法图解22. 冬笋切成滚刀状入锅中煮开捞起过凉水

　　冬笋鸭汤---春季养生重饮食的做法图解33. 将鸭肉、笋块、姜片一哪里能根治小儿癫痫病起放入砂锅中，加入适量的料酒煲3-4小时（根据鸭肉和水量）

　　冬笋鸭汤---春季养生重饮食的做法图解44. 食用加点盐，料酒和少许的高汤精即可

　　1.新鲜冬笋的苦涩味极重，要用沸水煮熟，然后浸泡在冷水中，以去除其涩味。