咖喱蒜香鸡腿肉这样做超好吃

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鸡腿（3只）、蒜头（7个）、食用油（30克）、鸡蛋清（1个）、蜜糖（30克）、黑椒粉（20克）、咖喱酱（40克）、水（适量）、米酒（15-30克）、盐（适量）

做法步骤：

1、配料：黑椒粉，咖喱酱，鸡蛋清，蒜蓉，蜜糖。 因为我懒的原因，蒜蓉我只做成蒜子碎。而蜜糖因为不小心掉了些黑椒粉，所以蜜糖看起来有点脏。

2、主菜：三个鸡腿。

3、乱入的鱼腐。[会加这个是因为我和我哥两个人吃三个鸡腿不够吃]。

4、文字过程图。

5、好啦，接下来是正式开始做菜了。 先把鸡腿起骨，可以做成鸡腿扒。也可以想我后面那样，切成小块的。 还有，如果不喜欢吃皮或者怕肥的亲，可以把鸡皮给去掉~。

6、先热锅，再起一个油锅。记住少油就好了，因为鸡腿会出油的。 当鸡腿煎至看见少量的红色血肉的时候，记住要放米酒下去。这个步骤是去北京癫痫病军海医院肉的腥味的，然后煎至8成熟即可做酱汁了。

7、文字过程图。

8、这是挂酱汁，起锅前的照片。

9、成品照。请不要吐槽我的照片，我hold不住黄色的食物。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜头癫痫病哪种治疗方法好ong>的热量(卡路里)149千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、猪肉、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、牡蛎 、玉米搭配；与鹅蛋、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适； <济南癫痫病治疗比较好医院有哪些?p>蜜糖的热量(卡路里)304千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

米酒具有化淤、美容、保湿等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；