清爽凉拌黄瓜的详细步骤

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黄瓜（1根）、蒜米（适量）、干辣椒（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、黄瓜洗净切条，放入一勺盐，搅拌均匀，腌5分钟犯癫痫病时用针扎人中管事吗。

2、接下来做凉拌醋汁，将辣椒、蒜米切碎，放入锅内爆香，加入两勺陈醋，半勺白糖，一勺生抽。

3、这时黄瓜已经腌好，先倒掉黄瓜的涩水，然后将煮好的凉拌醋倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生如何预防儿童癫痫病津止渴等功效；可与醋、木耳菜、绿豆芽搭配；与枣、樱桃、花生相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鹌鹑、虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不治疗癫痫病西安哪家医院比较好适；

陈醋的热量(卡路里)56千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

小孩得了癫痫病好治吗生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；