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零失败的酱爆花蛤

时间:2021-09-16 来源:葱油菜谱网 点击:686次


主料:

花蛤(适量)

辅料:

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韩式辣椒(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、香葱(适量)、蚝油(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、材料:花蛤<治疗癫痫病武汉好的医院哪里找br>调味:韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱。

2、花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥。

3、大葱、姜、青红辣椒斜切片,干辣椒切段备用。

4、花蛤入沸水锅小孩癫痫病能好吗中汆烫至壳开,捞出沥干水。

5、锅置火上油烧热,放入葱姜、辣椒段爆香。

6、将沥尽水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。

7、加入韩式辣酱、蚝油,大火翻炒均匀。

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8、爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。

花蛤的热量(卡路里)62千卡;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、田螺、水芹菜相克,同食可能会引起不适;


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