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奶香白巧克力慕斯怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:葱油菜谱网 点击:686次


主料:

德芙奶香白巧克力(60克)、牛奶(40毫升)、吉利丁片(2.5克(1片))、淡奶油(50毫升)、奥利奥饼干(3块)、黄油(15克)

做法步骤:

1、将3块奥利奥饼干掰碎(夹心给小癫痫的治疗有偏方吗朋友消灭掉),放入保鲜袋中,用擀面杖碾成粉过筛(有搅拌机可用搅拌机打碎,我家没有,只好用最原始的办法)。将15克黄油融化拌入饼屑中。

2、用铝箔纸把慕斯圈包住,饼底放入慕斯圈中,用小勺子或慕斯圈盖按实,放入冰箱冷藏。

3、吉利丁片加适量纯净水泡软。

4、将60克白巧克力掰成小块,混合牛奶,隔热水融化,再将软化的吉利丁片加入巧克力液中搅癫痫病是不是治不好拌至完全融化。

5、奶油打到6、7成发,半固体状。

6、将打发的奶油与巧克力液混合(这个是加了1小勺抹茶粉的)。

7、慕斯液倒入慕斯圈中,放冰箱冷藏4小时以上,即可脱模(用吹风机热风围绕慕斯圈吹一下,再拿慕斯圈盖从顶部往下按,蛋糕就与慕斯圈分离了)。

8、可以在慕斯蛋糕上随意装饰(因为时间紧迫,我连糖粉都没来得及撒治疗癫痫病大发作或局限性发作最有效的药物匀就把蛋糕送出去了。我一起做了3个,一个黑巧克力、一个白巧克力和一个抹茶巧克力)。

9、成品。

德芙奶香白巧克力的热量(卡路里)569千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改癫痫病要发的时候干什么能阻止善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与乌鳢、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;


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