烤面包这样做最好吃

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高筋粉（150克）、水（75克）、鸡蛋液（15克）、盐（四分之一小勺）、白砂糖（2癫痫病山东哪家医院治得好0克）、黄油（15克）

做法步骤：

1、面揉至扩展阶段，28度发酵一小时，2.5倍大。

2、排气，醒15分钟，整形后38度发酵至2倍癫痫病发作吐白沫多吗大。

3、预热好的烤箱180度，15分钟。

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐山东医院癫痫病strong>的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低石家庄治疗癫痫病比较好的医院在哪里?钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；