最正宗清炒蘑菇青椒的步骤

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扇蘑（200克）、青椒（1个）、玉米油（2/3羹匙）、盐（适量）、大蒜（2瓣）、青花椒（10粒）

做法步骤：

1、（抱歉晚上已没有时间照照片了）蘑贵阳癫痫病医院癫痫病排名菇洗干净，攥干，去掉硬根，撕成条。青椒切筷子粗的丝。

2、锅放2/3羹匙的油，青花椒放里面，别等太热冒烟了，花椒稍出香味，下蘑菇，中小火炒黏出水。

3、还是小火哦，再炒三分钟，下青椒丝、鸡粉，开大火，点一点盐哈，少之又少最好，放蒜片，翻三五个身，就出锅了。本来要用淀粉勾芡，还是省却些大卡了，并且有芡汁，油就容易挂在菜上。<黑龙江癫痫医院有几个/p>

4、放心的吃吧！。

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量(卡经常抽搐是什么原因引起的路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂治疗癫痫病哪家医院好，治好癫痫病要花多少钱肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与醋、莴笋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；