油炸鲫鱼的家常做法

油炸鲫鱼是很常见的佳肴，这样的佳肴吃的时候，对身体蛋白质有很好补充，不过在吃这样鲫鱼的时候，要注意要适量进行，过多的选择对身体也是没有太多帮助的，油炸鲫鱼的做法比较简单，制作这样佳肴并不是很难，在家里制作都是能够轻松进行的，下面就详细介绍下油炸鲫鱼的做法。北京军海癫痫病医院

主料：小鲫鱼。

食用油,精盐,料酒,水淀粉,姜,葱,蒜,酱油,香菜,干红辣椒,花椒(干红辣椒,花椒喜欢麻辣的朋友选用)。

油炸小鲫鱼的特色：香脆麻辣，下酒的好菜。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃、肚，洗干净，沥干水分。

2、姜、蒜切末，干红辣椒切丝，葱、香菜切细(备用)。

3、用葱、蒜末，干红辣椒丝，花椒河北好的癫痫病医院，料酒，酱油，少许盐腌制1、2小时(视鱼的大小而定时间太长会影响鱼的鲜味)。

4、腌制好的小鲫鱼用水淀粉裹匀(水淀粉用量不要太多)

5、铁锅点火，放入油至8成熟，放入鲫鱼炸至呈黄色。

6、沥干油，撒上葱、香菜末点缀即可。

小贴士：

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

在对油炸鲫鱼的做法认识后，制作油炸鲫鱼的时候，对油温要掌握好，制作油炸鲫鱼油温过大的话，制作出来的鲫鱼味道会改变的，这点在鲫鱼的时候一定要注意，同时对油炸鲫鱼制作要适量进行，油炸鲫鱼凉了后在吃，对身体没有任何帮比较好癫痫病专业医院助的。

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好蚕豆鸡翅这道菜吧。

1.材料：蚕豆、鸡翅（已清洗）、姜片

2.12将蚕豆剥壳清洗一下，捞出待用。

3.21将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.随后，下入剁好的鸡翅翻炒翻炒。

6.12接着，加适量的料酒。

7.21加适量的生抽。

8.1然后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

9.2翻炒一下。孝感羊羔疯医院

10.加适量的清水。

11.煮开，煮上4——5分钟。

12.最后，加适量的白糖。

13.加适量的盐。

14.加适量的鸡精。

15.调味炒匀，即成。

16.出锅装盘。

也许你以前吃过蚕豆鸡翅，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关辣炒空心菜的做法吧。

1.准备好所有食材

2.1把菜梗折在什么情况下癫痫容易发作呢成五厘米左右的长段

3.2空心菜摘叶留梗

4.1起油锅到入蒜泥爆香

5.2青辣椒切小段备用

6.紧接着到入辣椒

7.再倒入豆鼓

8.最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。

9.这道菜就是我们江西老家的做法，够辣的哦。

看完辣炒空心菜的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

声明：养生网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。

本文标题：

本文链接：