绝招;挑选木瓜,甜而不烂 木瓜能美容 还能防5种癌

【--水果】北京军海癫痫病医院

　　怎样才能让木瓜发挥最大的防癌功效

　　在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以从成熟的青木瓜中榨取出。一般皮还是青的、果肉刚开始转红或已变红的木瓜最好。这时青木瓜的酵素、维生素和矿物质都是最丰富的。把木瓜连皮和种子切细，用榨汁机榨汁后，加些水稀释，可以保护肠胃。

　　此外，木瓜叶里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素，可以把木瓜叶连杆捣烂，加水榨取液汁。此外，还可以熬汤。把木瓜叶连杆洗干凈后切细;放入锅里加水煲1.5—2小时。水量多少无所谓，每天一两碗就行。 （图片来源：CFP）

　　经验分享：

　　挑水果绝招是一闻、二看，三捏。

　　一闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。

　　二看有没有发黑或者烂的地方。

　　三捏一捏，就不用多说了!挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜。 （图片来源：CFP）